繼“千億云茶”目標順利實現(xiàn)后，“十四五”期間云南省又制定了云茶產(chǎn)業(yè)五年翻番的戰(zhàn)略目標。當前，云南正大力推動高原特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端和加工端增值增效，普洱茶產(chǎn)業(yè)如何通過創(chuàng)新引領(lǐng)實現(xiàn)更大發(fā)展?
2月18日，由云南省普洱茶協(xié)會主辦、大益智庫承辦的云南省普洱茶協(xié)會2021年年會暨普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰會，以“線上+線下”的方式在昆明舉行。參會業(yè)界人士及專家們認為，2022年，將繼續(xù)深入打造普洱茶茶文化，積極推動茶旅深度融合，從“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三個方面發(fā)力，為云南茶產(chǎn)業(yè)走出去奠定堅實基礎(chǔ)，在新時代新征程上展現(xiàn)普洱茶產(chǎn)業(yè)的新氣象新作為。
回顧2021年，在“引領(lǐng)行業(yè)，共商共建，創(chuàng)新發(fā)展”辦會理念的引導下，因普洱茶而“生”的云南省普洱茶協(xié)會，始終走在“求變”的路上。從本屆年會上釋放出來的眾多信息也可以看出，為了讓整個普洱茶行業(yè)能更加有序地向前發(fā)展，近年來云南省普洱茶協(xié)會嘗試發(fā)散思維，跳脫出傳統(tǒng)模式的局限，不懈努力，著重于金融、科技等角度，不斷與相關(guān)部門商洽并已多方面取得共識。
云南省普洱茶協(xié)會會長董勝
年會上，云南省普洱茶協(xié)會會長董勝做2021年協(xié)會工作報告，監(jiān)事長楊云鵬做2021年協(xié)會經(jīng)費收支情況報告，秘書處程昕做《云南省普洱茶協(xié)會章程》修改說明。
云南省普洱茶協(xié)會監(jiān)事長楊云鵬
2021年，云南省普洱茶協(xié)會開拓創(chuàng)新，不斷尋求普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破，開展了建立普洱茶莊園的調(diào)研、落地等系列工作，目前已與臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)公弄村達成協(xié)議，雙方將以法國葡萄酒莊園為對標參考共同創(chuàng)建普洱茶莊園，從種植、茶園管理、采摘、初制、精加工、倉儲、銷售方面實現(xiàn)品牌化、標準化，讓高端產(chǎn)品標準化，開拓創(chuàng)新。
董勝表示，“要做好協(xié)會工作，就必須加強協(xié)會自身建設(shè)”。堅持黨建引領(lǐng)、完善協(xié)會組織建設(shè)、加強會員建設(shè)、健全規(guī)章制度缺一不可。
具體工作中，協(xié)會充分認識到自身應發(fā)揮橋梁和紐帶的重要作用，全力以赴承擔社會責任，不但積極參與調(diào)研，為省級古茶樹保護條例的出臺建言獻策，還與西雙版納州政府、浙江茶薈集團聯(lián)合成立云南省首個保護古茶樹公益基金會——云南省半山生態(tài)古茶園公益保護基金會，形成政府、社會力量個人共同為古茶樹的保護添磚加瓦的局面。與此同時，協(xié)會還承辦了全國第二屆評茶員職業(yè)技能競賽云南賽區(qū)預選賽暨云南省第二屆評茶員職業(yè)技能競賽。
2022年將是協(xié)會著力打造茶文化的一年。今年，故宮博物院將在故宮午門開展一次普洱茶的文化活動，正在與協(xié)會積極對接，確定后將組織會員單位參加。此外，協(xié)會也正在與臨滄市商談合辦具有公開刊號或書號的茶刊物，未來還將編輯出版畫冊、普及普洱茶知識的中英文動畫圖書。另外，協(xié)會今年還將與臨滄市、貴州衛(wèi)視《論道》合作，做一期與茶相關(guān)的節(jié)目，類似的茶文化推廣活動今后也會越來越多。
協(xié)會也將大力開展保護普洱茶地理標志和商標認證工作。董勝表示，作為普洱茶地理標志證明商標的唯一持有人，普洱茶地理標志證明商標是云南省普洱茶協(xié)會的核心競爭力，具有知識產(chǎn)權(quán)保護的重要意義和價值。協(xié)會將循序漸進地推廣，讓越來越多消費者認識標識，知道有證明商標的茶就是有保障的好茶。目前，協(xié)會已在45個國家和地區(qū)進行了普洱茶地理證明商標的國際注冊。
會上，云南省普洱茶協(xié)會還宣布成立專家委員會、文化教育研究中心、茶館委員會三個專業(yè)委員會，此外還宣布成立協(xié)會大理白族自治州工作站，并對2021年新會員單位和個人合計34家新會員單位授牌。
普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰會上，與會專家們圍繞《普洱茶產(chǎn)業(yè)、普洱茶行業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興》《普洱茶走進微生物科技時代、普洱熟茶價值再造》《普洱茶保健的保健功能及價值》《普洱茶的陳化價值》等話題進行主旨演講及圓桌討論，提出要圍繞“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三個方面發(fā)力，積極推動茶旅深度融合，共同推動云南普洱茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
來源：普洱雜志
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